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Ernährung

"Wenn du merkst, du hast gegessen, hast du schon zuviel gegessen." Sebastian Kneipp

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Liebevoll zubereitet und vor allem gesund

Wie war das noch gleich mit dem Essen, das Leib und Seele zusammenhält? Eine Volksweisheit, von der wir heute wissen, wie viel Wahrheit in ihr liegt. Und nicht nur wissen, sondern wir fühlen es auch, merken, wie gut es uns geht, wenn wir beim Essen auf unseren Körper hören. Denn das haben wir ein klein wenig verlernt in einer Zeit, in der wir zu jeder Jahreszeit einen reich gedeckten Tisch vorfinden mit einer Auswahl, die uns ein wenig vorgaukelt, dass das alles auch gut für uns ist.

Sebastian Kneipp war da ein Pionier, als er sich zu seiner Zeit intensiv damit auseinandersetzte, was gutes Essen für jeden von uns bedeutet und wie viel das mit unserem Wohlbefinden zu tun hat. Dieses Erbe tragen wir hier im Sebastianeum weiter. Nicht aus bloßer Tradition, sondern weil es ein Ernährungsbewusstsein widerspiegelt, das moderner nicht sein kann.

Essen nach Kneipp – das ist bewusst, das ist gesund und ist in der Philosophie unserer Küche in bester Weise ein Genuss. Deshalb verwöhnen wir Sie Tag für Tag mit leckeren Kneipp-Menüs, Köstlichkeiten vom Kneipp-Frühstücksbüffet und natürlich auch mit lactose- oder glutenfreien Gerichten. Und wenn Sie Ihrem Körper etwas ganz besonders Gutes tun möchten, dann begleiten wir Sie einfühlsam und mit unserer ganzen Erfahrung in das große Thema Heilfasten. Ob nach den Methoden von Buchinger oder F. X. Mayr oder durch unser Kneipp-Fasten: Sie werden sich wie ausgewechselt fühlen und sich durch das Entgiften und Entschlacken nicht nur körperlich gereinigt fühlen, sondern auch und vor allem mit einem klaren Geist und tiefer Glückseligkeit wieder abreisen. Gut zu wissen, dass alle unsere Fastenangebote natürlich ärztlich und therapeutisch begleitet sind. Das fühlen wir uns nicht nur unserem Sebastian Kneipp verpflichtet, sondern vor allem Ihrem Wohlbefinden.

Probieren Sie es aus und rasch werden Sie fühlen, wie eng Leib und Seele zusammengehalten werden.

Unser Küchen- und Serviceteam unter der Leitung von Dirk Kirschner und Peter Holzmann freut sich auf Sie!