Ernährungstherapie

Ernährungstherapie

Eine der fünf Säulen von Kneipp ist die Ernährung. Die Ernährungstherapie ist eine wissenschaftlich
fundierte Maßnahme in einem therapeutischen Gesamtkonzept bei ernährungsabhängigen Erkrankungen
und krankheitsbedingten Ernährungsproblemen. Dem Gesunden kann man in der Ernährungsberatung
Hilfestellung bzgl. der Auswahl geeigneter Nahrungsmittel bzw. der Erstellung eines
individuellen Ernährungsplanes geben. Hier orientiert man sich an den Richtlinien einer gesunden,
ballaststoffreichen Vollwertkost, reich an frischen Nahrungsmitteln, wie Salat, Gemüse und Obst.

Je nach gesundheitlichen Gegebenheiten wird gemeinschaftlich – Patient, Ernährungsmediziner,
Ernährungsberaterin – ein möglichst optimaler Ernährungsplan erarbeitet.

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