Die Pflanze des Monats November: Die Süßholzwurzel

Süsses Heil- und Nahrungsmittel Im Spätherbst wird eine Pflanze, genauer gesagt deren Wurzel, gesammelt, die nahezu jedem bekannt ist. Kinder essen sie sehr gerne, wenn auch zumeist in aufbereiteter Form, wie beispielsweise als Süßigkeit oder auch in Tee. Ihr Geruch ist schwach, aber charakteristisch. Ihr Geschmack ist sehr süß und leicht aromatisch. Es handelt sich … „Die Pflanze des Monats November: Die Süßholzwurzel“ weiterlesen