Die Pflanze des Monats Mai – Giersch

Die Pflanze des Monats Mai – Giersch (Aegopodium podagraria) Der stets nachwachsende vitamin- und mineralstoffreiche Giersch entsäuert und entwässert, stärkt das Bindegewebe und hilft, Giftstoffe auszuschwemmen. Er ist ein wahres Kraftpaket und sowohl roh als auch gedünstet eine Delikatesse. Er schmeckt knackig frisch wie ein zartes Gemisch aus Petersilie, Möhrenkraut und Spinat. Beim Sammeln und … „Die Pflanze des Monats Mai – Giersch“ weiterlesen